حلويات

لايزي كيك

لايزي كيك
لايزي كيك! سهلة ولذيذة ومثيرة للإعجاب. كعكة كوكي كولد الشوكولاتة ، مصنوعة من الشوكولاته الحقيقية. أنها غنية حقا بكثير من الفوائد.

ما يعجبني في هذه الكعكة هو أنه يمكنك تجميد بقايا الطعام للمناسبات الأخرى أو وجبات الغداء الخفيفة.

يُقدّم الطبق ، ويُقطع الشرائح المرغوبة ، ويُلف الباقي بإحكام في غلاف بلاستيكي ويعود مرة أخرى إلى الفريزر. وستبقي الكعكة جيدة في الثلاجة لمدة شهرين. هذا يجعل حلا رائعا للضيوف غير متوقع!

يمكن إضافة التين المجفف والزبيب والمكسرات إلى مزيج من رقائق الجانش وفانيليا.

ملاحظة: إذا التزمت الكعكة بالوعاء عند التحويل إلى طبق ، امسك المقلاة على لهب منخفض لمدة 10 ثوانٍ تقريبًا ، اقلب الكعكة إلى طبق مسطح وستخرج الكعكة بشكل جيد وثابت.

ليزي كيك غنية ، الشوكولاتة فائقة الجمال !!

ضعي الشوكولاتة الداكنة والحليب في قدر. أضف صفار البيض والسكر والكريمة الثقيلة واستخراج الفانيليا والزبدة المذابة.

اخفق مزيج القدر على نار متوسطة ، مع التقليب للحصول على صلصة شوكولاتة اللامعة. يُطهى المزيج على نار خفيفة ويترك جانباً. في وقت لاحق ، إضافة الكوكيز المكسرة (رقائق الفانيليا)

ضع الكعك العادي (رقائق الفانيليا) في وعاء كبير.

اسحقيه باليد .

أضف صلصة الشوكولاته (الجاناش) إلى الكوكيز المهروسة

يقلب جيدا ليتجانس الخليط.

قم بإزالة الشحوم على قدر كبير من الكيك ، ثم انقل الخليط إليها. ضعها في الفريزر طوال الليل.

المكونات:

  • 200 غ / 7 أوقية. الشوكولاته الداكنة ، مقطعة إلى قطع صغيرة
  • 200 غ / 7 أوقية. حليب الشوكولاته ، مقطعة إلى قطع صغيرة
  • 400 غ / 14 أوقية. ملفات تعريف الارتباط العادية (رقائق الفانيليا)
  • 3 صفار البيض
  • 1 كوب كريمة ثقيلة
  • ¾ كوب سكر
  • ½ ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
  • ½ كوب / 1 حبة زبدة ، مذابة

الخطوات:

  • ضع الكوكيز في وعاء كبير ، وسحقها بيديك تقريبًا. اتركها جانبا.
  • ضع الشوكولاتة الداكنة والحليب في قدر.
  • يُضاف صفار البيض والسكر والكريمة الثقيلة واستخراج الفانيليا والزبدة المذابة.
  • اخفق مزيج القدر على نار متوسطة ، مع دمج للحصول على صلصة شوكولاتة لامعة. يُطهى المزيج على نار خفيفة ويترك جانباً.
  • أضف صلصة الشوكولاتة (الغاناش) إلى الكوكيز المكسر وحرك.
  • ادهن برفق صينية كيك كبيرة الحجم ، ثم انقل الخليط إليها.
  • ضعه في الثلاجة.
  • انقليها إلى طبق مسطح. أعده إلى الثلاجة. مقطعة إلى شرائح واستمتع!

ملاحظة: إذا التزمت الكعكة بالوعاء عند التحويل إلى طبق ، امسك المقلاة على لهب منخفض لمدة 10 ثوانٍ تقريبًا ، اقلب الكعكة إلى طبق مسطح وستخرج الكعكة بشكل جيد وثابت.

السابق
كعكة نوتيلا البندق
التالي
باوند كيك الليمون

اترك تعليقاً