حلويات

بودنج البطاطا الحلوة المتبلة

بودنج البطاطا الحلوة المتبلة

بودنج البطاطا الحلوة المتبلة

الوقت : 50 دقيقة

المكونات

  • 3 أرطال بطاطا حلوة
  • 3 بيضات
  • 3 ملاعق كبيرة من شراب القيقب
  • 1 ¼ ملعقة صغيرة من الهيل المطحون
  • ¼ ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون أو حسب الرغبة
  • ملح للتذوق
  • 4 ملاعق صغيرة من عصير الليمون
  • 4 ملاعق كبيرة من القشدة قليلة الدسم

التجهيز

  1. قشر البطاطا الحلوة وقطعها شرائح. طبخ في الماء لتغطية ؛ يُغلى المزيج ويُطهى حتى تصبح البطاطا طرية ، على بعد حوالي 10 دقائق.
  2. في معالج الطعام ، معالجة البطاطا قليلا. إضافة المكونات المتبقية حتى تصبح ناعمة.
  3. يُوضع المزيج في طبق خبز مدهون ويُبرد لمدة يومين أو 3 أيام أو يُجمد لمدة أطول.

 اخبزيها في فرن محمى على حرارة 350 درجة لمدة 30 إلى 40 دقيقة.

السابق
تاكو بالذرة الحلوة
التالي
كيك شوكولاتة الجوز

اترك تعليقاً