حلويات

كعكة التفاح و المشمش الدافئة الخالية من مسببات الحساسية

كعكة التفاح و المشمش الدافئة الخالية من مسببات الحساسية

كعكة التفاح و المشمش الدافئة الخالية من مسببات الحساسية

الوقت : 1 ساعة و 30 دقيقة

المكونات

  • رذاذ الخبز نونستيك
  • 3 أكواب دقيق
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • ¾ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
  • 1 ملعقة صغيرة صودا الخبز
  • 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
  • 1 و ½ كوب زيت الكانولا
  • 1 و ½ كوب سكر
  •  كوب عصير التفاح
  •  كوب من ثمار المشمش  (مربى المشمش)
  • 3 أكواب من قطع مكعبات التفاح مقشر (حوالي 5 تفاحات)

الكيكة الاسفنجية بالحليب

التجهيز

  1. سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
  2. رش مقلاة على شكل باقة مع رش خبيز نونستيك.
  3. خفق الدقيق والملح والقرفة وصودا الخبز ومسحوق الخبز في وعاء واتركيه جانبًا.
  4. في وعاء منفصل ، قم بخلط الزيت والسكر مع خلاط كهربائي ، مع زيادة تدريجية إلى سرعة عالية ، لمدة 3 دقائق. أضف تفاحة التفاح والمشمش واخلطها بسرعة عالية لمدة دقيقة أخرى حتى تصبح كريمية.
    أضف المكونات الجافة للرطب وتخلط على سرعة متوسطة حتى يتم دمجها جيدًا. كشط أسفل جانبي وعاء مع ملعقة ومواصلة الخلط. سوف الخليط تتجمع معا.
  5. أضف التفاح إلى الخليط واخلطه بسرعة منخفضة حتى تمتزج جيدًا. صب الخليط (الذي سيكون سميكًا جدًا) في المقلاة المعدة.
  6. تُخبز في الفرن لمدة 60 إلى 70 دقيقة ، مع تدوير المقلاة إلى منتصفها. اختبار مركز الكعكة للتبرع مع المسواك. يجب أن تخرج المسواك نظيفة. قد تحتاج الكعكة إلى وقت أطول بعض الشيء لتخبزها إذا كانت التفاح مثيرة ، لأن المركز سيكون رطبًا جدًا. اقلب الكعكة من المقلاة على رف للطبخ فور إزالتها من الفرن.

 

السابق
فطيرة التفاح وكيفية عملها فى المنزل باسهل الخطوات
التالي
طريقة عمل بودنج الخبز بالشوكولاتة مع القرفة وحليب جوز الهند

اترك تعليقاً