حلويات

طريقة عمل كريم كراميل بالحليب والفانيليا مع قليل من عصير الليمون

كريم كراميل بالحليب والفانيليا

طريقة عمل كريم كراميل بالحليب والفانيليا مع قليل من عصير الليمون

المكونات

  • كريم
  • 1 لتر حليب
  • 1 كوب سكر
  • 6 بيضات
  • 2 قطعة قشر الليمون
  • 2 ملعقة صغيرة من الفانيلا

الكراميل

  • 1 كوب سكر
  • ربع كوب ماء
  • 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون

الخطوات

طريقة عمل جرانولا بار بالشوكولاته

  1.  على نار خفيفة ، نضيف جميع مكونات الكراميل ، نحرّك ببطء حتى يتحول إلى لون بني ذهبي.
  2. عندما يتم ذلك ، نقوم بصب الكراميل في أواني مصنوعة من السيليكون ونتحول إلى تغطية جميع الجوانب ونضعها جانباً لتبرد.
  3. في نفس الوقت ، ابدأ بتسخين الحليب في مقلاة صلصة أخرى ، أضف قشر الليمون بالإضافة إلى الفانيلا.
  4. اخفق البيض مع السكر في وعاء منفصل ، بمجرد أن يبدأ الحليب في الغليان ، يضاف ببطء إلى خليط البيض ويستمر في التحريك حتى يختلط معًا بشكل جيد.
  5. صب الخليط في الاوانى .
  6. خذ صينية كبيرة وأضف الماء ، يجب أن تصل إلى حوالي نصف الصينية .
  7. اتركها لمدة 50 دقيقة على 180 درجة. (راقب الماء في المقلاة وهذا الجزء مهم للغاية).
  8. بعد حوالي 50 دقيقة ، توضع جانباً لمدة ساعة لتبرد.
  9. ثم ضعيها في الثلاجة  … ويمكنك الاستمتاع الحلوى الخاصة بك في اليوم التالي.
  10. تستطيع إضافة قشر الليمون

وآمل أن تستمتع بهذه الوصفة

 

السابق
طريقة عمل فطائر الكريم الكراميل مع كريمة الجبنة والحليب مع البقان الرائع
التالي
وصفة عمل الكريم كراميل فى البيت (من 1 بيضة) زى الفنادق وفرى فلوسك

اترك تعليقاً